Gastronomie et œnologie | Estrémadure « Sopa de tomate trujillana » (soupe de tomate à la façon de Trujillo)
Gastronomie et œnologie | Cantabrie « Tronzón de res tudanca al queso picón » (aloyau grillé au gratin d'épinards accompagné d'une sauce au fromage)