グルメとワイン学
オレオツーリズムのおすすめプラン
スペインは世界1位のオリーブオイル生産国です。スペインのオリーブ栽培は主にアンダルシア州に集中していますが、エクストレマドゥーラ州、カスティージャ・ラ・マンチャ州、カタルーニャ州、バレンシア州、アラゴン州など、最高品質のスペイン産オリーブオイルを生産する地域はほかにも数多くあります。こうした背景から、近年、オレオツーリズムは、スペインの幅広い観光事業のひとつとして注目を集めるようになりました。
スペインのオリーブオイル生産者の多くは、自社の搾油所やその周辺地域において、世界的に高く評価されるオリーブオイルのすべての秘密に触れられる、独自のアグリツーリズム体験を提供しています。そのいくつかを訪ねて、スペイン料理に欠かせない食材について深く知る旅に出かけましょう。